La fuerza de nuestras maquinas de procesamiento son de extrema confiabilidad y uso simple, que permiten al operador cambiar de una fruta a otra, prácticamente sin tener que enfrentar el tiempo de inactividad de la maquina. Sobretodo, los rendimientos combinados con la alta calidad del producto terminado, hacen que las maquinas de procesamiento sean extremadamente ventajosas casi en un 10% y 20% mas altos que los rendimientos de otras tecnologías o de un sistema de pelado manual.